Mel Hoffmann

Consultoria em Comunicação Personalizada
Vem ver como foi a última edição do Menu Quatro Estações Formabella

A última edição do Menu Quatro Estações Formabella teve um gostinho especial, literalmente. Na noite agradável da última terça-feira (28/11) o chef Gabriel Sant´Ana preparou um cardápio com a cara do verão. Tapioca com tartar de banana da terra de entrada acompanha de um gelado e delicioso clericot. De prato principal, peixe, camarão e legumes assados na folha de bananeira com farofa. A harmonização, que ficou por conta do sommelier Kevin Kremer, teve vinho branco e espumante.

Os empresários e sócios Ana Caroline Fortunato, Flávio Carvalho e Roni Steiner receberam arquitetos, designers, empresários e amigos nesta que foi a sexta e última edição do evento. Desde junho, a Formabella Florianópolis realiza jantares mensais para amigos e clientes. Veja quem passou por lá.

Confira galeria de fotos:

Fotos: Ângelo Santos

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